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NIGHT FESTIVAL

2024年5月15日(水)20:00~22:00

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ソムリエ・バーテンダー・唎酒師一推しのドリンク&ペアリングフードフェスティバル!ソムリエは的場勝氏・バーテンダーは好村隆宏氏のホテルグランヴィア広島2大レジェンドを招聘。一夜限りのナイトフェスティバルをお楽しみください。


※限定70名さま

【プロフィール】

■的場 勝(マトバ マサル)

1973年 調理師免許取得
1988年 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会 酒学講師
2008年 (一社)日本ソムリエ協会認定 マスター・ソムリエ
2013年 「ソムリエ事務所 的場」開業

■好村 隆宏(ヨシムラ タカヒロ)

第15回HBA創作カクテルコンペティション 4位入賞
初代L&R支配人
2009年 (有)スーリヴェール 代表取締役 社長

メニュー(一例)

■プレミアムワイン & チーズ

~ホテルグランヴィア広島開業年のヴィンテージ~
シャトー シャス スプリーン 1987(※別途料金)× ソムリエによるチーズのサーブ

■スピリッツ & スイーツ


メインバー「メイフラワー」スタッフによる様々なバリエーションの
エスプレッソマティーニ × ガトーショコラ

■クラフトビール & シャルキュトリー
■日本酒 & ピクルス
■ローズウォーター

~赤ブドウの果汁を投入したクラフトビール(発泡酒)~
SPARKING.G × バーテンダーによるチョリソーのサーブ

~広島県産 酒造好適米 100%使用の深い旨みのある日本酒~
蓬菜鶴 × 唎酒師による いぶりがっことクリームチーズのサーブ

~第10回ローズウォーターレシピアワード銀賞カクテル~
ローズスカッシュ

■レジェンドカクテル

~第15回HBA創作カクテルコンペティション入賞カクテル~
ポムヴェール

※当日は4か所のドリンクエリアから推しを投票いただき、最も多く得票いただいたエリアの中から抽選で、L&Rペアランチ券、ワイン、日本酒などをプレゼント!

催し

■mikuスペシャルライブ


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【mikuプロフィール】
広島県出身。路上ミュージシャンに憧れ大学時代に弾き語りを始める。現在はInstagramやYouTubeに動画の投稿をしながらオリジナル曲の作成・ライブ活動を行っている。

 

■カクテルパフォーマンス


バーテンダーが軽快な音楽にあわせて、パフォーマンスを披露します。
迫力満点のパフォーマンスを間近でお楽しみください。


■ソムリエによるデザートパフォーマンス

フランベによるバナナデザート

開催日

2024年5月15日(水)

開催時間

20:00~22:00

開催会場

21階 スカイレストランアンドラウンジL&R

タイムスケジュール

19:50 Welcome Drink ~Sparkling Wine~
20:00 オープニング
20:10 miku ライブ
21:30 投票締め切り Dessert Performance
21:40 投票数No.1エリア投票者へプレゼント贈呈
21:50 Cocktail Performance
22:00  エンディング

料金

7,000円

JRホテルメンバーズ・WESTER会員価格(10%OFF)

6,300円

ご予約承り中 

※満席となり次第、受付を終了させていただきます。

ご予約方法

■お電話

21階 スカイレストランアンドラウンジL&R
082-262-1107(直通)

※表示価格には税金及び、サービス料10%が含まれております。
※写真は全てイメージです。
※内容・スケジュールは一部変更する場合がございます。