こだわりポイント
01
広島産小イワシの
エスカベッシュ
「7回洗えば鯛の味」と言われる広島県産小イワシ（カタクチイワシ）を爽やかなレモンが香るエスカベッシュにしました。
02
朝からステーキ！
柑橘マスタードソース
朝から元気にモーニングステーキ！心も身体もパワーアップ！
プランチャーで香ばしく焼き上げられた牛肉のステーキに、さっぱりとした柑橘風味のソースと合わせてお楽しみください。
03
広島名物お好み焼き
ぶち美味しい！広島のソールフードお好み焼き！
味の決め手のお好みソースは広島県の老舗毛利醸造のカープソースです。
04
瀬戸内ちりめんピッツァ
広島県呉産の音戸ちりめんと海苔を使用したオリジナルピッツァ。海の香りが口の中にいっぱいに広がります。
05
世羅産たまごの
ひろしまエッグベネディクト
とろとろ半熟たまごにポテトのピューレ合わせたエッグベネディクト。お好み焼きソースがアクセントに。
06
ホテルグランヴィア広島
オリジナル サルシッチャ
粗挽きの挽肉をスパイスやハーブを効かせて腸詰めにしたイタリア風生ソーセージです。
