霞（かすみ）会席 7,400円
■おしながき
【前肴】
蛍烏賊香草仕立て サラダパスタ風
【造里】
本日の旨い魚の盛り合わせ
【進肴】
料理長・鮮魚店より仕入れた魚で一品
【替鉢】
黒毛和牛すじ肉を入れた おでん 辛子味噌
【留膳】
山菜炊き込み御飯 香の物 海老天うどん
【甘味】
本日の別腹
潮彩（しおさい）会席 9,000円
■おしながき
【前菜】
桜湯葉 飯蛸酒盗和え 蛍烏賊沼田 姫栄螺旨煮
【造里】
本日の旨い魚の盛合せ
【愛肴】
眼張若竹蒸し 木の芽餡
【替皿】
牛タン葱まみれ
【揚物】
甘鯛空豆天 筍照り焼き
【留膳】
三種類の散し寿司 味噌仕立て
【甘味】
本日の別腹
さくら御膳 ～寿司・天婦羅・和牛御膳～
■おしながき
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薫風（くんぷう）会席 12,000円
■おしながき
【前菜】
自家製唐墨 桜湯葉 飯蛸酒盗和え 蛍烏賊沼田 姫栄螺旨煮
【造里】
本日の旨い魚の盛り合わせ
【進肴】
鰻金紙巻き
【箸休め】
桜海老風味の玉蒸し 銀餡
【焜炉】
陶板仕立て 黒毛和牛ロース包み
【留膳】
釜飯風 桜鯛美々運馬（ビビンバ）美味汁
【甘味】
本日の別腹
和奏会席 19,000円
■おしながき
【酒肴】
自家製唐墨 雲丹添え桜湯葉 飯蛸酒盗和え 蛍烏賊沼田 姫栄螺旨煮
【造里】
本日の旨い魚の盛り合わせ
【進肴】
料理長・鮮魚店より仕入れた魚で一品
【平皿】
黒毛和牛フィレ和風ステーキ
【留膳】
桜鯛釜飯 香の物 味噌仕立て
【甘味】
ホテルパティシエシェフからの一皿
※2名さま以上のご提供となります
※ご利用日2日前12:00までの完全予約制
提供期間
2026年3月3日（火）～ 4月30日（木）
提供時間
17:00～21:00（ラストオーダー 20:00）
※表示価格には税金及び、サービス料15％が含まれております。
※料理内容は仕入れにより変更させていただきます。
※写真は全てイメージです。