四季の味覚を彩り豊かに盛り込んだ御膳、会席料理をご用意いたしました。 【平日限定】煮穴子御膳 4,200円
■おしながき
【小鉢】
本日の一品
【造里】
本日の旨い魚の盛合せ
【蒸物】
茶碗蒸し
【食事】
煮穴子重 お汁物 香の物
【甘味】
本日の別腹
【平日限定】季節御膳 4,200円
■おしながき
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【広島市内ホテル共同ランチ企画味めぐり】OK!!御膳
■おしながき
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【料理長おすすめ】すき焼き御膳 5,800円
■おしながき
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丑・牛（うしうし）御膳 6,000円【～9/30】
■おしながき
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霞（かすみ）会席 7,400円
■おしながき
【前肴】
蟹菊花和え 烏賊肝和え 翡翠茄子
【造里】
本日の旨い魚の盛合せ
【進肴】
和食の料理人が作る焼売 泡立つ酢醤油 辛子
【揚物】
愛媛の鱧フライ 胡瓜奈良漬けタルタル
【留膳】
黒毛和牛重 味噌仕立て 香の物
【甘味】
本日の別腹
潮彩（しおさい）会席 9,000円
■おしながき
【前菜】
蟹菊花和え サーモンいくら焼き 一口焼き芋
秋刀魚トースト 栗麩田楽 湯葉天婦羅
【椀替り】
トリュフ風味の玉蒸し 美味餡
【造里】
本日の旨い魚の盛合せ
【焜炉】
牛タン葱塩包み焼き
【揚物】
松茸と鱧の天婦羅 藻塩
【留膳】
鰹御飯 香の物 味噌仕立て
【甘味】
本日の別腹
もみじ御膳 ～寿司・天婦羅・和牛御膳～
■おしながき
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薫風（くんぷう）会席 12,000円
■おしながき
【前菜】
蟹菊花和え サーモンいくら焼き 一口焼き芋
秋刀魚トースト 栗麩田楽 湯葉天婦羅
【椀替り】
松茸と鱧のお出汁
【造里】
本日の旨い魚の盛合せ
【愛肴】
太刀魚俵焼き 茸のソース
【焜炉】
「すき焼き」二種類の牛肉味比べ 広島の生卵
【留膳】
握り鮨 本鮪の味比べ
味噌仕立て
【甘味】
本日の別腹
和奏（わかな）会席 19,000円
■おしながき
【前菜】
自家製唐墨味比べ 当店名物唐墨餅 洋酒唐墨二種
【椀替り】
松茸と鱧の土瓶蒸し
【造里】
料理長・鮮魚店厳選 本日の旨い魚の盛合せ
【進肴】
料理長 鮮魚店厳選 こだわりの魚で一皿
【焜炉】
「すき焼き」二種類の牛肉味比べ 広島の生卵
【留膳】
松茸御飯 香の物 味噌仕立て
【甘味】
ホテルパティシエシェフからの一皿
※2名さま以上のご提供となります
※ご利用日2日前12:00までの完全予約制
提供期間
2025年9月2日（火）～10月31日（金）
提供時間
11:30～14:30（ラストオーダー 14:00）
※表示価格には税金及び、サービス料15％が含まれております。
※料理内容は仕入れにより変更させていただきます。
※写真は全てイメージです。
