秋の訪れを感じる彩り豊かな前菜から始まる、旬の食材を使用したフルコースをご用意いたしました。春蘭（シュンラン）コース
■メニュー
詳細はこちら＜
チャイニーズコース 寒蘭（カンラン）
■メニュー
・秋の一口前菜五種盛り合わせ
・スッポン 朝鮮人参 広島こい地鶏入り漢薬蒸しスープ
・大海老 栗のカレー風味炒め
・本日の中国野菜の炒め
・渡り蟹の葱生姜炒め
・黄韮入りスープ麺
・メロン タピオカ入りココナッツミルク
チャイニーズコース 風蘭（フウラン）
■メニュー
・秋の一口前菜五種盛り合わせ
・スッポン 朝鮮人参 広島こい地鶏 フカヒレ姿入り漢薬蒸しスープ
・オマール海老 菜甫（乾し大根） フライドガーリック蒸し
・青森県産乾燥ナマコ 鮑のオイスターソース煮込み
・渡り蟹の葱生姜炒め
・嶽きみ（とうもろこし）鶏肉のあんかけ炒飯
・沖縄マンゴーブリュレ＆トマトシャーベット
チャイニーズコース 蕙蘭（ケイラン）
■メニュー
・秋の一口前菜盛り合わせ
・広東焼物盛り合わせ
・フカヒレ尾の姿 金華ハム上湯ソース
・北京ダック
・渡り蟹の葱生姜炒め
・広島牛サーロインの黒胡椒炒め
・大海老入りあんかけライスヌードル
・季節のフルーツ盛り合わせ
・沖縄マンゴーブリュレ＆トマトシャーベット
提供期間
2026年9月2日（水）～10月31日（土）
提供時間
17:00～21:00（ラストオーダー 20:00）
※表示料金には消費税・サービス料15％が含まれております。
※食材の入荷状況により、産地や料理内容が変更になる場合がございます。
※写真は全てイメージです。