春蘭（シュンラン）コース
■メニュー
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チャイニーズコース 寒蘭（カンラン）
■メニュー
・天然桜鯛の中国風刺身盛合せ 桜の香りと共に
・スッポン 青森シャモロック 夏草花入り漢薬蒸しスープ
・大海老 細竹 芽キャベツの桜海老XO醤の炒め
・福山市広東菓菜農場直送 本日の中国野菜
・鏡山牧場熟成牛ロース肉 筍の煌蘭苑オイスターソース炒め
・桜海老 インゲン レタス入り炒飯
・本日のデザート
チャイニーズコース 風蘭（フウラン）
■メニュー
・天然桜鯛の中国風刺身盛合せ 桜の香りと共に
・スッポン 青森シャモロック 乾燥山芋 フカヒレ入り漢薬蒸しスープ
・帆立貝柱 細竹 芽キャベツの桜海老XO醤の炒め
・大海老のチリソース
・鏡山牧場熟成牛ロース肉 筍の煌蘭苑オイスターソース炒め
・鮑入り蓮の葉包みご飯
・酒醸プリン抹茶ソース
チャイニーズコース 蕙蘭（ケイラン）
■メニュー
・春の一口前菜盛合せ
・広東焼物盛合せ
・フカヒレ尾の姿煮 金華ハム上湯ソース
・北京ダック
・天然クエの乾し大根 フライドガーリック蒸し フィッシュソース
・オマール海老のオレンジマヨネーズソース
・桜海老入り香港風焼きそば
・季節のフルーツ
・中国小菓子
提供期間
2026年3月1日（日）～4月30日（木）
提供時間
17:00～21:00（L.O 20:00）
※表示価格には税金及び、サービス料15％が含まれております。
※料理内容は仕入れにより変更させていただきます。
※写真は全てイメージです。