料理長 山本が厳選した広島県産食材や、全国各地の旬の食材を取り入れ、四季にあったお料理をご用意いたしました。素材の旨みを活かしたチャイニーズランチをご堪能ください。【平日限定】セレクトランチ
■メニュー
・サラダ
・本日のスープ
・メイン （酢豚 / 海老チリ / 四川式麻婆豆腐 / 旬野菜のあっさり炒め）
※いずれか一品お選びください
・白御飯
・ザーサイ
飲茶コース
■メニュー
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煲仔（ボウジャイ）コース
■メニュー
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春蘭（シュンラン）コース
■メニュー
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チャイニーズコース 寒蘭（カンラン）
■メニュー
・夏の一口前菜盛合せ
・鳥骨雞 バイ貝 乾燥茸入り漢薬蒸しスープ
・大海老 夏野菜のXO醤炒め
・福山市広東菓菜農場直送 本日の中国野菜
・牛骨付ショートリブの味噌炒め
・煌蘭苑特製冷麺
・沖縄久米島マンゴープリン
チャイニーズコース 風蘭（フウラン）
■メニュー
・夏の一口前菜盛合せ
・鳥骨雞 バイ貝 フカヒレ姿 乾燥茸入り漢薬蒸しスープ
・蝦夷鮑 白ミル貝の強火炒め
・北京ダック
・沖縄車海老 夏野菜 春雨の沙茶醤煮込み
・黄韮入りスープ麺
・沖縄久米島マンゴープリン
チャイニーズコース 蕙蘭（ケイラン）
■メニュー
・夏の一口前菜盛合せ・広東焼物入り前菜盛合せ
・フカヒレの姿煮 金華ハム上湯ソース
・北京ダック
・天然ハタの広島塩レモン蒸し
・広島牛サーロインのスパイシー味噌炒め
・海老 レタス入り炒飯
・季節のフルーツ
・中国小菓子
提供期間
2025年7月2日（水）～8月31日（日）
提供時間
11:30～15:00（ラストオーダー 14:00）
※表示価格には税金及び、サービス料15％が含まれております。
※料理内容は仕入れにより変更させていただきます。
※写真は全てイメージです。
