煌蘭苑

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中国料理

煌蘭苑(こうらんえん)

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ランチ・昼食

ランチのご案内(4/1~)

2025年4月1日(火)~6月30日(月)

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料理長 山本が厳選した広島県産食材や、全国各地の旬の食材を取り入れ、四季にあったお料理をご用意いたしました。素材の旨みを活かしたチャイニーズランチをご堪能ください。

【平日限定】セレクトランチ

■メニュー  
・サラダ   

・本日のスープ  
・メイン (酢豚 / 海老チリ / 四川式麻婆豆腐 / 旬野菜のあっさり炒め)
 ※いずれか一品お選びください
・白御飯  
・ザーサイ

料金  
お一人さま 2,600円
JRホテルメンバーズ・WESTER会員価格(10%OFF)
お一人さま 2,340円

飲茶コース

■メニュー

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料金  
お一人さま 4,300円
JRホテルメンバーズ・WESTER会員価格(10%OFF)
お一人さま 3,870円

煲仔(ボウジャイ)コース

■メニュー

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料金
お一人さま 6,000
JRホテルメンバーズ・WESTER会員価格(10%OFF)
お一人さま 5,400円

春蘭(シュンラン)コース

■メニュー

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料金
お一人さま 7,500円
JRホテルメンバーズ・WESTER会員価格(10%OFF)
お一人さま 6,750円

チャイニーズコース 寒蘭(カンラン)

■メニュー
・天然桜鯛の中華風刺身盛合せ 桜の香りとともに
・烏骨鶏 ナマコ 乾燥茸入り漢薬蒸しスープ
・淡路島産玉葱 黒毛和牛サーロインの豆鼓炒め
・福山市広東菓菜農場直送 本日の中国野菜
・大海老のチリソース
・富山県産白海老 国産豚干し肉 レタスの炒飯
・デザート
(杏仁プリン/タピオカ入りココナッツミルク/本日のプリン)
※いずれか一品お選びください

料金
お一人さま 10,500円
JRホテルメンバーズ・WESTER会員価格(10%OFF)
お一人さま 9,450円

チャイニーズコース 風蘭(フウラン)

■メニュー
・春の一口前菜盛合せ
・フカヒレ姿 鳥骨鶏 ナマコ 乾燥茸入り漢薬蒸しスープ
・オマール海老の乾し大根 フライドガーリック蒸し
・北京ダック 中国クレープ添え
・香箱蟹の卵白あんを纏った真鱈白子
・黄韮入りスープ麺
・デザート
(杏仁プリン/タピオカ入りココナッツミルク/本日のプリン)
※いずれか一品お選びください

料金
お一人さま 13,700円
JRホテルメンバーズ・WESTER会員価格(10%OFF)
お一人さま 12,330円

チャイニーズコース 蕙蘭(ケイラン)

■メニュー
・春の一口前菜盛合せ
・広東焼物盛合せ
・フカヒレの姿煮 金華ハム上湯ソース

・北京ダック 中国クレープ添え
・広島牛サーロインの岩塩焼き ガーリックソース
・イセ海老入り伊府麺の煮込み
・季節のフルーツ
・中国小菓子

料金
お一人さま 17,000円
JRホテルメンバーズ・WESTER会員価格(10%OFF)
お一人さま 15,300円

提供期間

2025年4月1日(火)~6月30日(月)

提供時間

11:30~15:00(ラストオーダー 14:00)

※表示価格には税金及び、サービス料15%が含まれております。
※料理内容は仕入れにより変更させていただきます。
※写真は全てイメージです。

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