料理長 山本が厳選。素材の旨みを活かしたチャイニーズランチをお楽しみいただけます。【平日限定】セレクトランチ
■メニュー
・サラダ
・本日のスープ
・メイン （酢豚 / 海老チリ / 四川式麻婆豆腐 / 旬野菜のあっさり炒め）
※いずれか一品お選びください
・白御飯
・ザーサイ
飲茶コース
■メニュー
・広島リーフサラダと広東焼物入り前菜盛合せ
・乾燥広東白菜 杏仁 豚スネ肉入りスープ
・おすすめ蒸し点心二種盛合せ
・おすすめ揚げ焼き点心二種盛合せ
・本日の軽い小菜二種
・白飯/白粥/スープ麺
※いずれか一品お選びください
・デザート
（杏仁プリン/タピオカ入りココナッツミルク/本日のデザート）
※いずれか一品お選びください
・小菓子
【ランチ限定】薬膳茶付き 飲茶コース
人気の「飲茶コース」に、ハイビスカス薬膳茶が付いたコースをご用意いたしました。
■メニュー
・広島リーフサラダと広東焼物入り前菜盛合せ
・乾燥広東白菜 杏仁 豚スネ肉入りスープ
・おすすめ蒸し点心二種盛合せ
・おすすめ揚げ焼き点心二種盛合せ
・本日の軽い小菜二種
・白飯/白粥/スープ麺
※いずれか一品お選びください
・デザート
（杏仁プリン/タピオカ入りココナッツミルク/本日のデザート）
※いずれか一品お選びください
・小菓子
・ハイビスカス薬膳茶
チャイニーズコース 春蘭（シュンラン）
■メニュー
詳細はこちら＜
| 料金 お一人さま 7,000円 |
| JRホテルメンバーズ・WESTER会員価格（10％OFF） お一人さま 6,300円 |
チャイニーズコース 寒蘭（カンラン）
■メニュー
・季節の一口前菜盛合せ
・東広島こい地鶏 花椎茸入り漢薬蒸しスープ
・大アサリ 春雨のガーリック蒸し
・広島牛ロース肉のハニーペッパー炒め
・富山県産白海老入り炒飯
・本日のデザート
チャイニーズコース 風蘭（フウラン）
■メニュー
・季節の一口前菜盛合せ
・東広島こい地鶏 花椎茸 フカヒレ姿入り漢薬蒸しスープ
・海老のすり身と紋甲イカのXO醤炒め
・福山市広東菓菜農場直送 本日の中国野菜
・オマール海老のフライドガーリック蒸し
・広島牛ロース肉のハニーペッパー炒め
・富山県産白海老入り炒飯
・本日のデザート
チャイニーズコース 蕙蘭（ケイラン）
■メニュー
・季節の一口前菜盛合せ
・広東焼物盛合せ
・フカヒレの姿煮 蟹卵上湯ソース
・自家製北京ダック 二種の味噌食べ比べ
・国産イセエビの葱生姜炒め
・広島牛ロース肉の煎り焼き 豆鼓ソース
・雲呑 冬菜入りスープ伊府麺
・季節のフルーツ
・中国小菓子
提供期間
2024年5月1日（水）～6月30日（日）
提供時間
11:30～15:00（ラストオーダー 14:00）
※表示価格には税金及び、サービス料10％が含まれております。
※料理内容は仕入れにより変更させていただきます。
※写真は全てイメージです。
