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ディッシュ パレード

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旅するブッフェ 海の幸と北海道グルメ ランチ&ディナー

2025年12月1日(月)~2026年2月28日(土)

DP_北海道ブッフェ_750×500.jpg出来立て!美味しい!楽しい!
豪華な海の幸が勢揃い!月替わりで「海鮮丼」「イクラ丼」「蒸しズワイガニ」が数量限定で登場。北海道産秋鮭のオーブン焼き ちゃんちゃん焼き仕立て や、北海道ポーク(夢の大地)ローストポーク 、味噌ラーメン など、ご当地グルメも満載!さらにデザートは牛柄ミルクケーキやティラミスなど、北海道の恵みたっぷりとお届します!海の幸と、美味の宝庫・北海道の美食を心ゆくまでご堪能ください。

総計25名さまに当たる!味わう北海道、泊まる札幌 プレゼントキャンペーン

期間中にブッフェをご利用のゲスト一名につき、一回ご応募いただけます。抽選で、JR東日本ホテルメッツ プレミア 札幌のご宿泊券、選べる北海道グルメカタログギフト、北海道の特産品など豪華景品が当たります。この機会に是非ご利用ください。

月替わりメニュー(数量限定)

【12月】海鮮丼
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海の幸を盛りつけた贅沢な海鮮丼です。お好みの薬味とともにどうぞ。

【1月】イクラ丼
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口の中でプチプチ弾けるたび、濃厚な旨みと磯の香りが広がりお楽しみください。

【2月】蒸しズワイガ二
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旬のズワイガニを特製の蟹酢とともにご堪能ください。

メニュー(一例)

・北海道ポーク(夢の大地)ローストポーク ジンギスカンソース
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・北海道産秋鮭のオーブン焼き ちゃんちゃん焼き仕立て 柚子味噌バターソース
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・北海道玉葱入りスープを使った帆立貝のナージュ
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・北海道産きたあかりのじゃがバター烏賊の塩辛のせ
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・函館名物イカソーメンとモロヘイヤ、十勝産山芋とろろのカクテル イクラ添え
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・北海道名物 味噌ラーメン
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・北海道産牛のコンビーフとクリームチーズのリエット バケット添え
・北海道産かぼちゃとサーモンのマセドワンヌ
・北海道明太子のサラスパと魚介のヨーグルトソース和え
・北見風焼きスパゲティ (帆立と玉葱の塩焼きそば)
・北海道チーズ入りクワトロフォルマッジ
・北海道スープカレー
・ザンギ北海道風唐揚げ
・北海道産トウモロコシと蟹のピラフ
・北海道いももち サワークリームオニオンディップ添え
・北海道産ほっけのフライ
・鶏モモ肉のコンフィ 
・イカ焼売
・牛ロースステーキ レフォールソース(ライブキッチン)

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■その他
・サラダブッフェ
・スープ各種
・パン各種

スイーツ

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・北海道クリームを使用した生キャラメルロール
・北海道マスカルポーネのティラミス
・ミルクケーキ
・じゃがいものモンブラン
・北海道クリームチーズのバスクチーズケーキ
・メロンムース
・ブランマンジェ ハスカップソース
・北海道小豆のブッセ
・チョップアイス(メロン・バタークッキー・キャラメル・アサイー)
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・ソフトクリーム
・フルーツ各種

お子さまコーナー【土日祝限定】

お子さまに人気のメニューをそろえたキッズブッフェコーナーが土日祝限定で登場します。
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<キッズメニュー>
フライドポテト/唐揚げ/ウィンナー

ドリンク

■ソフトドリンク
・コーヒー
・紅茶
・ソフトドリンク各種

その他にも多数取り揃えております。

料金

■ランチ

平日

大人  お一人さま  3,500円
小学生 お一人さま  1,750円
4~6歳 お一人さま  1,100円

土日祝

大人  お一人さま  4,000円
小学生 お一人さま  2,000円
4~6歳 お一人さま  1,100円


■ディナー

平日 大人  お一人さま  4,200円
小学生 お一人さま  2,100円
4~6歳 お一人さま  1,100円
土日祝

大人  お一人さま  5,200円
小学生 お一人さま  2,600円
4~6歳 お一人さま  1,100円

JRホテルメンバーズ・WESTER会員価格(10%OFF)

■ランチ

平日

大人  お一人さま  3,150円
小学生 お一人さま  1,575円     
4~6歳 お一人さま  990円

土日祝 大人  お一人さま  3,600円
小学生 お一人さま  1,800円     
4~6歳 お一人さま  990円


■ディナー

平日

大人  お一人さま  3,780円
小学生 お一人さま  1,890円
4~6歳 お一人さま  990円

土日祝

大人  お一人さま  4,680円
小学生 お一人さま  2,340円
4~6歳 お一人さま  990円



【入会金・年会費無料】
JRホテルメンバーズ新規会員登録はこちら

【オプション】フリードリンク(120分制アルコール飲み放題)

■内容
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詳しくはこちら<

■料金
お一人さま 2,700円


※飲み放題は割引対象外です

提供期間

2025年12月1日(月)~2026年2月28日(土)

【特別営業日のご案内】
下記日程は提供除外とさせていただきます。


・2025年12月7日(日)ディナー
【特定原材料7品目】アレルギー対応クリスマスパーティ2025 
詳しくはこちら<

・2025年12月24日(水)・2025年12月25日(木)ディナー
クリスマスディナーブッフェ 
詳しくはこちら<


・2026年1月1日(木・祝)~2026年1月4日(日)ランチ・ディナー
お正月ランチ&ディナーブッフェ2026


・2026年2月23日(月・祝)ディナー
【特定原材料7品目】アレルギー対応スプリングパーティ 

提供時間

ランチ
11:30~15:00(L.O 14:30)

■ディナー
17:00~21:00(L.O 20:30)

※表示価格には税金及び、サービス料15%が含まれております。
※料理内容は仕入れにより変更させていただきます。
※写真は全てイメージです。
※一部食材に北海道産以外のものを使用しております。

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