メイフラワー
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Pick Up アラカルト・ドリンク

時代を辿るカクテルフェア

提供中

202204_cocktail03_750×510.jpg開業35周年を記念して、1980年代から現在に至るまで、時代をたどるカクテルをご提供するフェアを開催いたします。
世界最古のカクテルや、定番のカクテル、メイフラワーオリジナルカクテルまで、時代を彩るカクテルとともにタイムスリップしませんか。

ラインナップ

1980年代


◇サゼラック 一杯 1,600円
 アメリカ合衆国のニューオーリンズで1930年代に誕生した、”世界最古のカクテル”と言われるカクテルです。

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◇マティーニ 一杯 1,500円
 1910年代にニューヨークのニッカボッカー・ホテルにいたマルティーニという名のバーテンダーが考案したことなど諸説ある、言わずと知れたカクテルのキング。

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1987年代


◇梅花(メイフォア) 一杯 1,500円
 当店メイフラワーのオープニング当時のマスターである奥原氏のチャンピオンカクテルです。

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◇オールド・ギムレット 一杯 1,400円
 当時ではライムは貴重品であったことから、フレッシュではなく砂糖入りのコーディアルジュースを使用していた当時の味を再現いたしました。

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◇バイオレットフィズ 一杯 1,500円
 当時流行したフィズスタイルを再現いたしました。スミレの花弁で香りを抽出し、スパイスなどで香りづけした艶やかなカラーリングが魅力のリキュール”パルフェタムール”を使用しています。

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1990年代


◇フローズンダイキリ 一杯 1,600円
 文豪のヘミングウェイが、行きつけのバー”フロリディータ”で愛したダイキリのフローズンスタイルです。

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◇テキーラ サンライズ 一杯 1,500円
 元々はメキシコのマイナーなカクテルだったが、ローリング・ストーンズのボーカリスト、ミック・ジャガーが1972年のメキシコ公演で絶賛してから、その名が知られるようになったカクテル。
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2000年代


◇フレッシュマティーニ 一杯 1,800円
 リキュールなどに頼らず、プレミアムスピリッツと旬の素材を生かしたシンプルマティーニです。現在のミクソロジーカクテルなどの前身のスタイル。

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2010年代


◇リアリーゼ 一杯 1,500円  
 第2回HBA/国分株式会社共催カクテルコンペティションにおいて優勝した、当社バーテンダー角田 翔のチャンピオンカクテル。溢れだすパッションフルーツフレーバーが常夏を思わせるカクテルです。

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2016年代


◇ルートモスコミュール 一杯 1,600円  
 既存のモスコミュールにゴボウを組合わせてツイストし、ジンジャーなどの根菜感を強調したカクテルです。

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◇マルガリータ 一杯 1,500円    
 塩はハーフスノースタイルなのか、中にあらかじめ入れるのか。レモンなのか、ライムなのか、などゲストの皆さま、はたまたバーテンダー同士でも何かと話題が尽きない王道カクテルです。

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提供期間

提供中

提供時間

19:00~23:00(ラストオーダー 22:40)

新型コロナウイルス対策にご協力ください

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・入店時に体温測定を実施いたします。
・手指のアルコール消毒にご協力ください。
・当ホテルでは、飛沫感染予防対策としてマスク会食をお願いしております。  
 会食の際は、マスクを外した状態での会話をお控えください。
・お客さまの安全確保のため、しばらくの間席数を減らしてご対応させていただきます。  
 53席→32席(全席禁煙)
飛沫感染防止シールドをご用意しております。

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当ホテルでは、JR西日本ホテルズで新たに定めた
衛生基準「Clean & Safety」を遵守し、お客さまの安全を最優先しております。

【Go To Eatキャンペーン広島】食事券がご利用いただけます

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こちらの食事券で、ホテルグランヴィア広島館内のレストラン・バーでもご利用いただけます。

ご利用期間  2020年10月23日(金)~2022年7月31日(日)

※お食事券、ギフトチケットの購入についてはご利用対象外となります。 予めご了承ください。
※ご宿泊代とお食事代をご一緒に精算される場合のご利用は対象外とさせていただきます。
 各店舗でのお支払い時にご利用ください。

※上記料金は、消費税・サービス料10%が含まれております。
※JRホテルメンバーズ会員さまは、上記価格から10%OFFとなります。